Tempe!

Kali kedua menerima sebungkus Tempe dari Rini ~ waktu itu aku masih di kantor, bila budak pejabat datang membawa beg plastik hijau. Serta merta aku tahu isi kandungannya kerana sebelum itu Rini ada menalifon memberitahu. Murni sungguh niat si Rini! Dia membekalkan Tempe kerana dia tahu aku dan isteri meminati Tempe. "Untuk Ibu masak di rumah, sampaikan salam saya kepada Ibu!" begitu kata Rini waktu memberitahu dia ada membawa Tempe untuk kami.

Pertama kali dulu sewaktu menyambut Aidil Fitri. Masa itu, Tempe itu kami goreng berlada! Enak....Berhari2 dapat di makan. Isteri kehairanan juga di bulan Ramadan itu apabila aku membawa pulang Tempe. "Dari mana dapat ni?" Tanya dia.
"Oh Rini yang bagi....!" Kata aku, ringkas. Yang aku terlupa, isteri belum mengetahui apa2 tentang Rini, cewet Indonesia yang baru saja menyertai syarikat aku bekerja. "Siapa Rini?" Pertanyaan susulan dari isteri.
"Oh, Rini ini cewet Indonesia yang baru menyertai syarikat, masih muda, bersuami dan ibu kepada seorang anak!" Aku memberitahu, sambil memerhati reaksi mukanya sekira ada tanda-tanda cemburu. Tidak ada sama sekali! Begitulah apa bila rekod suami bersih, tidak menjadi punca masaalah walaupun ada nama-nama cewet yang di sebut dalam perbualan. Tidak semua isteri begitu, dan tidak semua suami agaknya boleh di percayai! hahahaha. Bisa aja aku mengambil markah penuh untuk diri sendiri di sini!!! Tunggu aja reaksi dari si Anonymous A hj yang selalu menegur dengan nada sinis apabila aku mendapat markah percuma sebegini....hahahaha!!
'Suami dan anaknya di Indonesia atau di sini?" Ada lagi soalan dari isteri rupanya.
"Di sini! Suami juga bekerja begitu hampir dengan kantor kami!" aku menerangkan supaya isteri tidak sangsi langsung mengenai keihlasan Rini menghadiahkan Tempe!

Petang itu apabila menerima beg plastik hijau itu aku terus terbayang-bayangkan sambal goreng Tempe! Ahah, pasti enakkkkk makan bersama nasi panas. Isteri pula kali ini memasukkan ikan bilis bersama goreng Tempe berlada......adushhh, sedappp sihh!!

Kepada Rini, terimakasih. Sebenarnya aku telah pun mengucapkan terimakasih kepadanya. Tapi terimakasih daun keladi, jika di beri mahu lagi !!! hehehe.

Terlalu kerap memakan Tempe, aku sendiri kadang2nya bertutur umpama cowot Indonesia! Tak begitu Pak Hasnol.....?? hehehehe.

Entri ini membutuhkan rujukan mengenai Tempe di SINI.

RESEPI SAMBAL GORENG TEMPE DAN IKAN BILIS: Dari siapa lagi jika tidak Hanieliza!! ( Pergi ke blog Hanieliza tu, ada gambar yang sungguh membuka selera!)

Bahan
1 paket tempe...]potong kecil dan goreng dalam minyak dan toskan
1 biji kentang....]
1 cawan ikan bilis.. goreng garing


Sambal [mesinkan]
20 tangkai cili kering
2 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
sikit belacan..jika suka

1 s/b cuka
minyak
garam
gula

Cara memasak
1. Tumiskan sambal sehingga garing dan masukkan cuka. Masukkan garam dan gula sikit.
2. Bila dah naik minyak dan pekat baru masukkan ikan bilis, kentang dan tempe tadi.
3.Gaul rata dan angkat dari kuali.
4. Hidangkan bersama nasi panas...ikan goreng dan sayur lemak kobis...