Berbaloi~! kueh koci...

"Kita ke Lulu bang, I nak beli daun pisang!" kata LiL sebaik kami habis makan-makan Kuey Teow di Noodle Factory di Arabian Center.
"Daun pisang, nak buat apa? Jauh tu Lulu...nanti penat, ada excuse pulak malam nanti!" Aku memang dah fokus untuk conserve energy sewaktu bercuti di Dubai!
"Ada lah, nak buat kuih, nanti boleh bawak balek ke Jeddah!" Lil mengelak dari terjebak dengan perbualan mengenai topik2 selain dari daun pisang~!

Sambil memandu melalui the Emirates Road, kami sempat juga berbincang mengenai plan untuk bercuti ke Damascus, Syria pada bulan April nanti. Memang setahun sekali kami cuba untuk berkumpul sebagai satu keluarga, bercuti-cutian, demi memastikan kemesraan antara anak2 yang tinggal berasingan di tiga negara. Kali terahir bercuti-cuti bersama ialah Dec 2008, apabila kami ke Istanbul. Cuma yang terkilannya, April nanti Achik tidak dapat bersama kerana sedang menempuhi peperiksaan ahir.

Sempat juga berbual mengenai rancangan masa depan; berapa lama lagi di Timur Tengah ini sebelum pulang ke Malaysia? "Mungkin dua tahun lagi kita pulang lah, I pun dah penat bekerja" aku memberi pendapat. "Balik Malaysia nanti apa plan you?" tanya Lil.

Aku belum ada plan yang jitu. Cuma yang pasti, aku tidak mahu lagi makan gaji, walau apa jua jawatan. "I nak mula kan bisness yang boleh di ambil alih olih anak-anak nanti!" aku berkongsi angan2. Perbualan berkisar mengenai suasana politik dan ekonomi di Malaysia. Terasa pudar semangat! Walaupun hati begitu rindukan Malaysia dan ingin pulang, realitinya, Malaysia sekarang tidak seperti Malaysia dahulu.

Dahulu, wawasan negara ialah untuk pembangunan "Wawasan 2020!" dan fokus usaha kerajaan ialah untuk membangunkan negara dan memberi peluang pekerjaan kepada rakyat. Sekarang, kemelut politik memaksa kerajaan fokus terhadap perpaduan, lantas wawasan berpaksikan "1Malaysia" yang tidak memberi erti atau motivasi untuk rakyat bekerja kuat atau berusaha mengejar kejayaan. Sebaliknya, 1Malaysia memberi gambaran negara berpecah belah di atas dasar perkauman yang membuak2. Paling memualkan, tajuk2 dan berita2 di akhbar mengenai perbicaraan DSAI dan Saiful, errmm, bahasa yang di gunakan jauh sekali dari matlamat 1Malaysia! Menjatuhkan maruah, individu, bangsa dan negara!

Setelah tiba di Lulu, isteri dan Luqman terus ke pasaraya. Aku singgah di Baskin Robins, menikmati icecream 'Babana Split' - an old time favorite. Setengah jam kemudian aku naik ke pasaraya, menepati waktu bertemu Lil di kaunter bayaran.
"Banyak daun pisang, nak buat apa?" Aku bertanya.
"Nak masak kueh koci!" jawap LiL.
"Pisang tu pulak?" tanya aku lagi.
"Nak buat cokodok, dan pisang goreng~!" jawap LiL lagi, tersenyum.
Aku menghulurkan icecream Baskin Robins, banana split, yang telah aku belikan untuk Lil dan Luqman.

Pagi ini aku tidak bangun pagi seperti di rancang! Subuh pun tertinggal, Astaghfirrullah! Berdosa! Qada~! Bila tersedar, jam sudah hampir sepuluh pagi. Lena sungguh tidur...penat la agaknya! hehehe.
Ada sms dari Fudzail, "kami di green city!"
Ah, rasa sungguh bersalah dan rugi, tidak dapat bersama kawan2 bersarapankan Puri!

Bau dari dapur membuat aku lapar! Kueh Koci sudah siap berbungkus. Cokodok pisang panas memenuhi mangkuk. Brown toasts and cheese omelette menunggu di meja makan!
"Eh dah masak ka kueh koci ni?" tanya aku, setelah melihat comel2 jer kuih kuci di dalam pinggan. Tidak comot seperti yang selalunya aku tenguk.

"Dah! ini ikut risipi baru Mariani!" senyum jer LiL, bangga dengan kuih kuci comel2 nya.

"Berbedza ka risipi Mariani tu?" aku bertanya. Setahu aku, kueh koci tu ada inti, ada tepung, ada santan, ada daun pisang jadilah!

"Berbedza! Dia buat inti lebih, tepung sikit. Dan inti dan tepung di kukus dulu, daun pisang di kukus asing. Setelah siap semua di kukus baru bungkus~!" Lil mencerita kan rahsia Kueh Koci comel2 itu.

"Errrrm, bukan saja comel, sedap ~!" aku memuji setelah mencuba sebiji, dan membuka yang ke dua.

"Alaaa, yang comel2 tak semestinya sedap...yang sedap2 juga tak semestinya comel~!" menjeling lain macam pulak si Lil.

"Yang you punya ni, comel dan sedap!" aku sudah membuka kueh koci yang ke lima!

Lil masih membungkus lagi untuk aku bawa pulang ke Jeddah.
"Sikit jer you letak santan?" aku bertanya.
"Aha, Mariani kata jika nak bunuh suami boleh lah letak banyak2 santan tu!" Lil ketawa kecil.

"Oh, jika sayang suami tak semestinya beri lebih2 lah ye!" aku menduga.

"Aha lah, jika sayang suami, bagi cukup2 jer~!" jawap Lil, seperti mengerti maksud aku.

"Errrm, sedap. Berbaloi cari daun pisang semalam!" aku habis kan sepinggan kuih2 kuci yang comel2.

"Berbaloi ka? hahaha. Itu nak dengar tu. Biar you rasa berbaloi pulang hujung minggu!" Eh, macam ada makna tersirat pulak ayat ahir Lil sebelum dia bangun untuk ke dapur!

Aku tersenyum...."berbaloi~!" bisik dalam hati!
Walaupun terlajak tidur dan terkandas plan untuk sarapan Puri bersama kawan2, tetap berbaloi~!

Kueh koci
di luar tepung di dalam inti
di bungkus dengan rapi
untuk di jamu kepada suami.
Kueh koci
suami makan menjilat jari
sedap tidak terperi
habis sepiring, nak lagi~!
"berbaloi?" tanya isteri
"berbaloi!" jawap suami,
"Dan bukan kerana kueh koci !"
Sama-sama mengerti
Sama-sama menjilat celah jari~!